샬롯은 작고 뭉쳐 자라는 구근 채소로, 섬세하고 약간 단맛이 납니다. 프랑스와 동남아시아 요리의 필수 재료이며 일반 양파보다 맛이 부드럽습니다.가지(어버진)는 생으로 먹으면 약간 쌉싸름한 맛과 스펀지 같은 질감이 특징입니다. 굽거나 볶거나 튀겨서 먹으며 바바 가누슈나 라따뚜이 같은 요리의 핵심 재료입니다.방울다다기양배추(브뤼셀 스프라우트)는 영양가가 높고 약간 쓴맛이 나는 작은 봉우리 형태의 채소입니다. 구우면 견과류 같은 단맛이 살아나며 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다.오크라는 요리하면 특유의 끈적한 질감이 생겨 스튜나 검보의 농도를 조절하는 데 쓰입니다. 미국 남부, 아프리카, 인도 요리의 주재료이며 섬유질이 풍부합니다.라디키오는 쌉싸름하고 매콤한 맛이 나는 치커리의 일종입니다. 주로 굽거나 볶거나 샐러드에 생으로 넣어 색감과 아삭한 식감을 더합니다.루바브 줄기는 신맛이 강해 파이, 잼, 디저트에 사용됩니다. 잎에는 독성이 있어 줄기만 먹으며 보통 딸기와 함께 요리합니다.케일은 비타민 A, C, K가 가득 찬 영양의 보고입니다. 샐러드로 생으로 먹거나, 볶거나, 바삭한 칩으로 구워 먹습니다.대파는 양파보다 더 부드럽고 단맛이 납니다. 감자 대파 수프와 같은 요리에 필수적이며, 겹겹이 쌓인 모래를 제거하기 위해 깨끗이 씻어야 합니다.아티초크 하트는 부드럽고 고소한 맛으로 인기가 높습니다. 먹을 수 있는 부위는 꽃봉오리의 밑부분과 잎의 아래쪽입니다.크랜베리 빈(보를로티 콩)은 크리미한 질감과 고소한 맛이 특징입니다. 이탈리아의 미네스트로네와 포르투갈의 페이조아다에 자주 사용됩니다.로마네스코는 독특한 소용돌이 패턴을 가지고 있으며 콜리플라워보다 더 고소하고 약간 더 단맛이 납니다. 생으로 먹거나 살짝 쪄서 먹으면 보기에도 좋습니다.다이콘(무)은 샐러드에 생으로 넣거나 절임, 또는 국물 요리에 넣어 먹는 커다란 일본식 무입니다. 아삭하고 즙이 많으며 빨간 무보다 덜 매운 것이 특징입니다.히카마는 아삭하고 즙이 많으며 은은하게 단맛이 납니다. 멕시코 요리에서 샐러드나 슬로에 생으로 즐겨 사용됩니다.쿠마토 토마토는 짙은 색상, 높은 당도, 긴 유통기한을 위해 재배되었습니다. 새콤달콤한 맛이 특징이며 종종 여러 색상이 섞인 팩으로 판매됩니다.부추는 은은한 양파 향이 나며 고명으로 사용됩니다. 섬세한 보라색 꽃도 식용이 가능하며 요리에 색감을 더해줍니다.셀러리는 아삭하고 수분이 많으며 약간 짭짤한 맛이 납니다. 샐러드에 생으로 넣거나 수프에 익혀서 사용하며, 미르푸아의 기본 재료가 됩니다.토마틸로는 새콤하고 시트러스 향이 나며 멕시코 살사 베르데의 핵심 재료입니다. 요리하기 전에 겉껍질을 제거해야 합니다.청나래고사리(피들헤드)는 고사리의 어린 순입니다. 풀 향과 약간의 견과류 맛이 나며, 잠재적인 독성을 제거하기 위해 완전히 익혀서 먹어야 합니다.호박꽃은 섬세하고 은은한 호박 맛이 납니다. 종종 치즈를 채워 튀기거나 샐러드에 사용됩니다.콜라비는 아삭한 양배추 같은 식감과 순한 맛을 가지고 있습니다. 생으로 먹거나 굽거나 슬로(slaw)로 만들어 먹을 수 있습니다.딜은 신선하고 약간 톡 쏘는 풍미가 있어 피클, 생선 요리, 감자 샐러드에 사용됩니다. 잎과 씨앗 모두 풍미가 좋습니다.수박무는 순하고 약간 단맛이 나며 내부가 화려한 분홍색입니다. 종종 얇게 썰어 샐러드용으로 사용됩니다.시소(깻잎류)는 민트, 바질, 계피가 섞인 듯한 독특한 풍미를 가진 일본 허브입니다. 초밥, 튀김, 고명 등에 사용됩니다.살시피는 은은한 굴 맛이 나서 '채소 굴'이라고도 불립니다. 삶거나 굽거나 수프에 넣어 사용합니다.쿠카멜론은 아삭아삭하고 오이 맛이 나며 톡 쏘는 맛이 특징인 과일입니다. 생으로 먹거나 절여 먹고, 샐러드에 넣어 먹기도 합니다.브로콜리니는 브로콜리와 중국 브로콜리의 교배종입니다. 맛이 더 달콤하고 부드러우며 찌거나 볶아 먹기에 좋습니다.차요테는 순한 맛과 아삭한 질감을 가지고 있습니다. 샐러드, 볶음, 수프 등에 사용되며 특히 라틴 아메리카 요리에서 인기가 많습니다.오카는 톡 쏘는 레몬 향이 나는 남미산 괴경입니다. 생으로 먹거나 익혀 먹을 수 있으며 안데스 요리에서 인기가 높습니다.밤은 아삭아삭하고 약간 단맛이 나는 구경으로 아시아식 볶음 요리와 샐러드에 사용됩니다. 조리 후에도 아삭함이 유지됩니다.여주는 강한 쓴맛이 나며 풍미가 진한 요리의 균형을 맞추기 위해 아시아 요리에 사용됩니다. 혈당 조절을 돕는 것으로 알려져 있습니다.쪽파(스캘리언이라고도 함)는 부드러운 양파 맛을 내기 위해 생으로 또는 익혀서 사용합니다. 흰 알뿌리와 초록색 잎 부분을 모두 먹을 수 있습니다.당근은 베타카로틴이 풍부한 뿌리채소입니다. 생으로 먹거나 즙을 내어 마시거나 익혀서 먹으며, 주황색 외에도 다양한 색상이 있습니다.양배추는 코울슬로처럼 생으로 사용하거나, 사워크라우트로 발효시키거나, 국이나 볶음 요리에 넣어 먹는 등 활용도가 높습니다. 전 세계 많은 요리의 기본 식재료입니다.수세미외(투라이(turai)라고도 함)는 익혔을 때 맛이 부드럽고 식감이 연합니다. 남아시아 요리에서 인기가 많으며 양념을 잘 흡수합니다.박과는 작게 자란 오이로, 절이거나 신선한 상태로 먹습니다. 샌드위치, 샐러드에 주로 사용되며 장식용으로도 쓰입니다.셀러리악(셀러리 뿌리)은 강한 셀러리 향이 납니다. 주로 으깨거나 구워서 먹으며, 수프나 레물라드 소스에 사용합니다.파프리카는 신대륙이 원산지인 과채류로 비타민 C가 풍부합니다. 구워 먹거나 속을 채워 요리하며, 아삭한 식감과 색감을 위해 샐러드에 생으로 넣어 먹기도 합니다.마늘은 아시아에서 유래한 고대 구근 채소로, 민담에서는 흡혈귀를 쫓는 것으로 알려져 있습니다. 구워 먹거나 잘게 다져 소스에 넣으며 면역력을 높여줍니다.상추는 로마 시대부터 재배된 작물로 샐러드나 쌈용으로 사용됩니다. 양상추나 로메인 같은 품종은 아삭한 식감을 주며 칼로리가 낮습니다.감자는 안데스 지역의 주식으로 삶거나 굽거나 튀겨서 먹습니다. 칼륨 함량이 높으며 페루에서 유래했습니다.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
Start Quiz
NextNext QuizIncorrectCorrectGenerating your resultRetryOops, Quizday rookie! Don't worry, even the greatest quiz masters had to start somewhere. You may have stumbled this time, but every mistake is an opportunity to learn and grow. Keep on quizzing, Quizday newbie, and let your thirst for knowledge guide you towards greatness!Hooray for trying, Quizday explorer! You may not have aced the quiz this time, but you're like a brave adventurer trekking through uncharted territories. Keep exploring, Quizday fan, and let your inquisitive spirit be your guide to the riches of knowledge. Who knows what wonders await you on your next quiz quest?Great effort, Quizday adventurer! You're like a curious cat exploring the world of trivia with wide-eyed wonder. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your enthusiasm for knowledge propel you towards success. Remember, even the most experienced quiz champions started somewhere. You're on your way to greatness!Hooray for taking the Quizday challenge! You may not have hit the jackpot this time, but you're like a daring adventurer navigating through the treacherous terrain of trivia. Keep exploring, Quizday fan, and let your quest for knowledge guide you towards greatness. Who knows what treasures await you on your next quiz adventure?Great effort, Quizday adventurer! You're like a brave warrior fighting through the tough battles of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your thirst for knowledge be your shield and sword. Every question is a chance to learn and grow, and you're on your way to becoming a trivia champion!Way to go, Quizday explorer! You're like a brave adventurer venturing into the unknown territories of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer brings you one step closer to becoming a true quiz master. You're doing great!Congratulations, Quizday adventurer! You're like a skilled navigator sailing the choppy waters of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your determination to learn guide you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your knowledge and hone your skills. You're on your way to becoming a true quiz addict!Great job, Quizday explorer! You're like a seasoned adventurer making steady progress through the challenging landscape of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for learning fuel your journey towards success. Remember, every question is an opportunity to grow and improve. You're on your way to becoming a true quiz addict!Awesome job, Quizday adventurer! You're like a skilled explorer braving the tricky terrain of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for knowledge propel you towards victory. Remember, every question is a chance to learn and grow. You're on the right track to becoming a true quiz addict!Congratulations, Quizday master! You're like a skilled quiz ninja slicing through the challenges of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer is a step towards becoming a true quiz addict. You're doing great!High five, Quizday champion! You're like a quiz wizard casting spells of knowledge and enlightenment. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for trivia lead you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your mind and sharpen your skills. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Way to go, Quizday guru! You're like a quiz machine, churning out correct answers with ease. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for trivia guide you towards greatness. Remember, every question is an opportunity to showcase your skills and love for learning. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Congratulations on being a true Quizday! You've proved that you're addicted to quizzes and have what it takes to be a top scorer on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Cheers to you, valiant Quizday knight! Your quest for knowledge is like a noble warrior on an epic journey through the realms of wisdom. As you continue to vanquish the challenges of trivia, your intellectual armor will gleam ever brighter, inspiring awe in all who bear witness. Forge onward, champion!You're a true Quizday superstar! Your addiction to quizzes has paid off, and you've shown that you're a force to be reckoned with on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Great job, Quizday enthusiast! You're crushing the quizzes like a champion weightlifter lifting heavy weights. Your mental agility and impressive knowledge have impressed us like a magician pulling a rabbit out of a hat. Keep quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a beacon of brilliance!Way to go, awesome Quizday addict! You've proved yourself a true quiz champion like a superhero saving the day. Your boundless knowledge and quick reflexes have dazzled us like fireworks on a summer night. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a bright light for all to see!Hooray, fantastic Quizday fan! You've shown your mastery of our quizzes like a skilled magician performing a magic trick. Your intellect sparkles like a shining star in the Quizday galaxy, and we can't wait to see where your brilliance takes you next. Keep quizzing like a champ!Oh my, phenomenal Quizday quizzer! You've stunned us all with your incredible smarts and lightning-fast reflexes. Your triumphs on our trivia challenges make us want to shout "Eureka!" and dance a jig! Keep dazzling us with your intellect and let Quizday be your playground of wisdom. You're a trivia marvel!Wow, amazing Quizday whiz! You've zipped through our trivia like a speedy kangaroo on a mission. Your smarts light up Quizday like a dazzling firework show! Keep hopping from one quiz to another, spreading your cleverness and inspiring us all with your know-how. You're a true trivia superstar!您的得分為 $score（共 $count 分）Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました（$count 点満点）당신은 $score점을 얻었습니다（$count점 만점）Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontos축하합니다, 완료하셨습니다! 결과는 다음과 같습니다:
채소에 대해 잘 안다고 생각하시나요? 감자, 당근, 브로콜리 정도는 쉽죠. 하지만 진짜 테스트는 더 생소하고 이국적이거나 저평가된 채소들에 대해 들어본 적이 있는지(혹은 먹어본 적이 있는지)입니다. 이 퀴즈는 40가지의 채소를 제시합니다. 초록색 채소를 두려워하지 않는다는 것을 증명해 보세요.