Sushi hat seinen Ursprung in Japan als eine Methode zur Konservierung von Fisch in fermentiertem Reis und ist heute einer der ikonischsten Exporte Japans.Die Pizza wurde im 18. Jahrhundert in Neapel, Italien, geboren. Die Margherita wurde nach Königin Margherita von Savoyen benannt.Tacos sind ein traditionelles mexikanisches Streetfood mit Wurzeln in den indigenen mexikanischen Zivilisationen.Das butterartige, blättrige Croissant wurde in Frankreich perfektioniert und populär gemacht, obwohl es vom österreichischen Kipferl inspiriert wurde.Paella stammt aus Valencia, Spanien, als Reisgericht, das über offenem Feuer mit Gemüse und Fleisch oder Meeresfrüchten gekocht wird.Bolognese-Sauce (Ragù) stammt aus Bologna, Italien. Das Gericht wurde offiziell bei der Italienischen Akademie der Küche registriert.Fish and Chips wurde im 19. Jahrhundert zu einem Grundnahrungsmittel der britischen Arbeiterklasse und gilt als das Nationalgericht des Vereinigten Königreichs.Obwohl der Name aus Hamburg, Deutschland, stammt, wurde der moderne Hamburger als Sandwich in den Vereinigten Staaten populär gemacht.Pad Thai wurde in den 1930er und 40er Jahren im Rahmen einer Kampagne zur Nationenbildung als Nationalgericht Thailands gefördert.Pekingente wird in Peking seit der Kaiserzeit zubereitet, was bis auf die Yuan-Dynastie (14. Jahrhundert) zurückgeht.Kimchi ist ein fermentiertes Gemüsegericht — meist Kohl —, das seit Jahrhunderten ein koreanisches Grundnahrungsmittel ist.Pho ist eine vietnamesische Nudelsuppe, von der man annimmt, dass sie im frühen 20. Jahrhundert in Nordvietnam entstanden ist.Butter Chicken (Murgh Makhani) wurde in den 1950er Jahren im Restaurant Moti Mahal in Delhi, Indien, kreiert.Jerk Chicken ist eine jamaikanische Spezialität, mariniert in einer feurigen Mischung aus Piment und Scotch Bonnet Chilis.Moussaka ist ein Schichtgericht aus Auberginen, Hackfleisch und Béchamelsauce, das in ganz Griechenland beliebt ist.Feijoada ist Brasiliens Nationalgericht – ein herzhafter Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Schweinefleisch, der traditionell samstags serviert wird.Obwohl es oft mit der deutschen Küche in Verbindung gebracht wird, ist das Wiener Schnitzel das Nationalgericht Österreichs und hat seinen Ursprung in Wien.Die Currywurst wurde 1949 in Berlin von Herta Heuwer erfunden, die Ketchup mit Currypulver mischte.Poutine – Pommes frites mit Käsebruch und Bratensoße – entstand Ende der 1950er Jahre im ländlichen Quebec, Kanada.Ceviche ist das Nationalgericht Perus – roher Fisch, der in Zitrussaft mariniert und mit Chilischoten gewürzt wird.Pierogi sind gefüllte Teigtaschen polnischer Herkunft, die mit Kartoffeln, Käse, Fleisch oder Obst gefüllt sind.Tagine bezieht sich sowohl auf einen langsam gegarten marokkanischen Eintopf als auch auf den konischen Tontopf, in dem er zubereitet wird.Gulasch ist eine traditionelle ungarische Suppe oder ein Eintopf aus Fleisch und Gemüse, der kräftig mit Paprika gewürzt wird.Rendang ist ein langsam gegartes, trockenes Curry des Minangkabau-Volkes aus West-Sumatra, Indonesien.Obwohl viele Länder Baklava für sich beanspruchen, wurde es in den osmanischen kaiserlichen Küchen in der Türkei weitgehend entwickelt und bekannt gemacht.Haggis ist das schottische Nationalgericht – Schafsinnereien vermischt mit Haferflocken, Zwiebeln und Gewürzen.Bobotie ist das Nationalgericht Südafrikas – gewürztes Hackfleisch, das mit einer Eierguss-Haube gebacken wird.Shakshuka hat seinen Ursprung in Tunesien – in einer gewürzten Tomatensauce pochierte Eier – und verbreitete sich über Nordafrika und den Nahen Osten.Nasi Goreng (gebratener Reis) gilt als das Nationalgericht Indonesiens und wird typischerweise mit einem Spiegelei serviert.Smørrebrød ist ein belegtes Brot aus Dänemark, das traditionell auf dunklem Roggenbrot mit verschiedenen Belägen zubereitet wird.Borschtsch ist eine saure Rote-Bete-Suppe, die von der UNESCO als ukrainisches Kulturerbe anerkannt wurde.Injera ist ein Sauerteig-Fladenbrot aus Teff-Mehl, das in der äthiopischen Küche sowohl als Teller als auch als Besteck dient.Filipino Adobo – in Essig, Sojasauce und Knoblauch geschmortes Fleisch – gilt als das Nationalgericht des Landes.Chatschapuri ist ein mit Käse gefülltes Brot aus Georgien (dem Land im Kaukasus), das oft mit Ei und Butter verfeinert wird.Mansaf ist Jordaniens Nationalgericht – in getrockneter Joghurtsauce gekochtes Lammfleisch, serviert auf Reis und Fladenbrot.Mole ist eine komplexe mexikanische Sauce mit über 20 Zutaten, darunter Chilischoten und Schokolade, die aus Oaxaca und Puebla stammt.Ful Medames ist ein Gericht aus Saubohnen, das in Ägypten seit Jahrtausenden gegessen wird – möglicherweise das älteste noch heute verwendete Rezept der Welt.Biryani ist ein gemischtes Reisgericht, das von den Mogulkaisern mit persischen Wurzeln auf den indischen Subkontinent gebracht wurde.Ackee and Saltfish ist das Nationalgericht Jamaikas – Ackee-Frucht, die mit gesalzenem Kabeljau, Paprika und Zwiebeln sautiert wird.Baba Ghanoush ist ein levantinisches Gericht aus gerösteten Auberginen, die mit Tahini, Olivenöl und Zitronensaft vermischt werden und ihren Ursprung im Libanon haben.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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