Seuls les vrais gourmets peuvent réussir ce quiz sur la cuisine internationale

Elle est également garnie de vinaigre balsamique et d'une pincée de poivre.Quel nom joyeux pour une délicieuse gâterie !Le ceviche est un plat froid composé de poisson ou de fruits de mer marinés dans des agrumes et des assaisonnements.Un French 75 comprend du champagne, du gin, du jus de citron et du sirop simple. Pas besoin d'abricots !L'anis est connu pour sa saveur subtile de réglisse.Les tamales sont également traditionnellement cuits dans des feuilles de maïs.Ce ragoût copieux et traditionnel est à la fois élégant et terre-à-terre.Ils ont reçu ce surnom non pas parce qu'ils sont liés aux groseilles à maquereau de quelque manière que ce soit, mais parce qu'ils ont le même goût.Traditionnellement faite de veau, la Wiener Schnitzel est originaire de Vienne, bien que des versions de porc soient également courantes aujourd'hui.Le paneer est un fromage à pâte molle qui ressemble au fromage cottage.Un Reuben est traditionnellement du corned-beef, du fromage suisse, de la choucroute et de la sauce Thousand Island sur du pain de seigle grillé.Malgré sa popularité en tant que fin traditionnelle d'un dîner chinois, ce biscuit a été inventé à San Francisco par un chef japonais.L'injera est la galette éthiopienne idéale pour saucer vos plats éthiopiens préférés et éponger tous ces jus et sauces savoureux.Il est servi sur du pain blanc beurré avec des crevettes fraîches décortiquées à la main, de la laitue, de la mayonnaise et une tranche de citron.La soupe miso est un aliment de base de la cuisine japonaise, généralement à base de bouillon dashi et de pâte de soja fermentée, comprenant souvent du tofu, des algues et des oignons verts.La paella est un plat emblématique de Valence, en Espagne. Elle est cuisinée dans une grande poêle peu profonde et peut inclure un mélange de fruits de mer, de poulet, de lapin et de légumes.Le Pad Thai est l'un des plats les plus célèbres de Thaïlande, combinant des nouilles de riz, des cacahuètes, des œufs brouillés, des germes de soja et une sauce à base de tamarin.Le Kimchi est un plat d'accompagnement coréen traditionnel de légumes fermentés assaisonnés de piment, d'ail et de gingembre. Il est souvent considéré comme le plat national de la Corée.Le houmous est une pâte à tartiner crémeuse très populaire dans le monde entier, traditionnellement servie avec du pain pita ou dans le cadre d'un plateau de mezze.L'ossobuco est une spécialité milanaise. La moelle au centre de l'os est considérée comme un mets délicat, souvent servie avec de la gremolata et du risotto.Le chimichurri est une sauce acidulée et herbacée souvent utilisée comme marinade ou servie avec des viandes grillées dans la cuisine argentine.Le pho est une soupe vietnamienne très appréciée, à base de nouilles de riz, d'herbes et de bœuf ou de poulet dans un bouillon clair et aromatique.Les crêpes sont de fines crêpes françaises, garnies d'ingrédients comme du Nutella ou du jambon et du fromage, selon qu'elles soient sucrées ou salées.Les algues séchées (nori) sont utilisées pour envelopper les rouleaux de sushi et ajoutent une subtile saveur umami.Le döner est une street food turque populaire et l'ancêtre du gyro et du shawarma, souvent servi dans du pita ou du pain plat avec des légumes et des sauces.Les gâteaux de lune sont généralement remplis de pâte de haricots rouges sucrée ou de graines de lotus et sont dégustés pendant la Fête de la Mi-Automne.Le haggis est un pudding savoureux traditionnellement enveloppé dans un estomac de mouton, servi avec des "neeps and tatties" (navets et pommes de terre).« Halo-halo » signifie « mélanger-mélanger » en tagalog et est un dessert philippin coloré et rafraîchissant parfait pour le temps chaud.Le yakitori est une nourriture de rue japonaise appréciée, faite en grillant des morceaux de poulet de la taille d'une bouchée sur des brochettes de bambou, souvent servie avec une glaçure tare savoureuse ou un simple assaisonnement au sel.Le banketstaaf est un rouleau de pâtisserie néerlandais rempli de pâte d'amande, généralement apprécié pendant les fêtes d'hiver.Un plat classique de la cuisine du Sichuan, le Mapo Tofu est connu pour ses saveurs ardentes et engourdissantes provenant de la pâte de haricots fermentée et des grains de poivre du Sichuan.Le fromage mascarpone donne au tiramisu sa texture riche et crémeuse, équilibrant les saveurs du café et du cacao.Le naan est un pain plat doux et moelleux qui est souvent servi avec des currys indiens et des plats grillés.Un dessert thaïlandais populaire, il équilibre la douceur et l'onctuosité avec une touche tropicale.Le Kik Alicha est un ragoût doux et réconfortant fait de pois cassés, de curcuma et d'oignons - un aliment de base de la cuisine éthiopienne.Bien que de nombreux pays aient leurs propres versions, on pense généralement que le baklava est originaire des cuisines de l'Empire ottoman.Le hachis parmentier classique est fait avec de l'agneau haché ; s'il utilise du bœuf, c'est techniquement un cottage pie.L'adobo philippin est généralement composé de viande braisée dans du vinaigre, de la sauce soja, de l'ail et des épices.Les churros sont des friandises frites croustillantes et sucrées souvent servies avec une tasse de chocolat chaud épais pour tremper."Unagi" désigne l'anguille d'eau douce, généralement grillée avec une glaçure de soja sucrée et servie sur du riz.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40

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