ブロイリングは通常オーブンで上からの熱を使用し、グリルは多くの場合グリルで下からの熱を加えます。これは食品の調理方法と焼き色に影響を与えます。マリネは、スパイス、ハーブ、酸味を通して風味を加え、酢や柑橘類などの酸性の成分を使用して、硬い繊維を分解して肉を柔らかくします。ジュリエンヌとは、食品、通常は野菜を、均等に調理するため、または美的表現のために、薄いマッチ棒状のストリップに切ることを指します。ラタトゥイユは、主にズッキーニ、トマト、ナスで作られたフランスの野菜シチューで、多くの場合、タイムなどのハーブで味付けされています。エプソムソルトは健康と美容目的で使用され、調理には使用されません。その他は風味を高めるために使用される食用塩です。キャラメリゼとは、食品中の糖分を加熱して甘く、ナッツのような風味と茶色い色を引き出すプロセスで、玉ねぎやニンジンによく見られます。ミントゼリーはラム肉の定番の付け合わせで、その濃厚さをさわやかで甘い風味でバランスを取ります。コンベクションオーブンはファンを使用して熱風を循環させ、従来のオーブンと比較して均一かつ迅速な調理を保証します。エルビス・プレスリーは、このユニークなサンドイッチの組み合わせを普及させ、しばしば彼の豊かな、快適な食べ物への愛情と関連付けられています。味付けとは、食品の風味を高めるために、塩、コショウ、スパイス、またはハーブを加えることです。ブランチングは茹でて冷やす調理法ですが、シュレッド、スライス、ダイスはカット技術です。デグラッセとは、ワインやブロスなどの液体を使って、フライパンについた風味豊かな焦げ付きを剥がし、ソースに使うことです。エメリル・ラガスは、料理番組でエネルギッシュなキャッチフレーズ「バム!」と「キック・イット・アップ・ア・ノッチ」で知られています。クロカンブッシュは、シュー生地を円錐状に積み重ね、キャラメルで接着したフランスのデザートです。タピオカはプディングに使われるデンプンで、パスタではありません。その他は小さなパスタの形です。ポーチングとは、食材の食感を保つために、水やブイヨンなどの液体の中で、低温で食材を優しく調理することです。煮込みとは、肉などの固い食材を柔らかくするために、液体の中でゆっくりと調理し、風味豊かな料理を作ることです。低温調理とは、真空パックした食材を正確に温度管理された水中で調理し、安定した結果を得る調理法です。泡立てた卵白がオーブン内で膨張するエアポケットを作り、スフレの特徴的な高さを作り出します。生地を休ませることでグルテンがリラックスし、より良い食感になり、風味が十分に発達します。ルーは、バターのような小麦粉と脂肪を調理した混合物で、ソースやスープのとろみをつけるために使用されます。バジルは、伝統的なペストの主要なハーブであり、松の実、ニンニク、パルメザンチーズと組み合わされます。フムスは主に、ブレンドされたひよこ豆、タヒニ、レモン汁、ニンニクから作られています。アルデンテのパスタは、噛んだときに柔らかいがまだしっかりとした食感になるように調理され、心地よい食感を提供します。オランデーズソースは、卵黄、バター、レモンで作られた、フランスの5つの基本ソースの1つです。切れ目を入れることで、パン生地が焼成中に均等に膨らみ、ひび割れを防ぎ、形を制御できます。アボカドはワカモレの主成分であり、ライム、コリアンダー、その他の調味料でマッシュします。テンパリングとは、卵などの材料の温度をゆっくりと調整し、凝固を防ぎ、調理が速すぎないようにすることです。うどんは、小麦粉で作られた太くてコシのある日本の麺で、イタリアのパスタとは異なります。湯煎は水浴を使用して、チョコレートやカスタードなどのデリケートな材料を穏やかに加熱します。ベシャメルソースは、ルーと牛乳で作られた白いソースで、ラザニアやグラタンによく使われます。ブレゼとは、食材を焼き付けてから、少量の液体の中でゆっくりと煮込み、柔らかくすることです。ナンは、柔らかく、発酵させたインドのフラットブレッドで、タンドールオーブンで調理されることが多いです。パエリアはスペイン料理で、米が中心で、サフランとシーフードや鶏肉などの食材で風味付けされています。ソースを煮詰めるとは、液体を蒸発させ、風味を凝縮させ、質感を濃くするために煮詰めることです。クレームブリュレはフランスのカスタードデザートで、焦げ目をつけた砂糖のトッピングが特徴で、他のフランス以外の選択肢とは異なります。マンドリンは、野菜や果物を薄く均一なスライスにするための道具です。キムチは韓国の発酵食品で、主に白菜を原料とし、唐辛子とニンニクで味付けします。シフォナードとは、ハーブの葉を重ねて巻き、薄いリボン状に切って飾り付けに使うことです。マルサラはシチリア産の酒精強化ワインで、鶏肉のマルサラなど、豊かな風味を活かした料理によく使われます。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
クイズを開始
次へ次のクイズ不正解正解結果を生成中リトライおっと、クイズデーのルーキー!心配しないでください、最高のクイズマスターでさえどこかで始めなければなりませんでした。今回はつまずいたかもしれませんが、すべての間違いは学び成長する機会です。クイズを続け、クイズデーの初心者、そしてあなたの知識への渇望があなたを偉大さへと導きましょう!挑戦して万歳、クイズデー探検家!今回はクイズに合格しなかったかもしれませんが、あなたはまるで未開の地をトレッキングする勇敢な冒険家のようです。探検を続け、クイズデーファン、そしてあなたの探究心が知識の富へのあなたのガイドとなりましょう。次のクイズのクエストでどんな驚異があなたを待っているかわかりません!素晴らしい努力、クイズデー冒険家!あなたはまるで広大な驚きでトリビアの世界を探検する好奇心旺盛な猫のようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの知識への熱意があなたを成功へと駆り立てましょう。最も経験豊富なクイズチャンピオンでさえ、どこかで始まったことを忘れないでください。あなたは偉大さへの道を歩んでいます!クイズデーの挑戦に挑戦して万歳!今回は大当たりとはなりませんでしたが、あなたはまるでトリビアの危険な地形をナビゲートする大胆な冒険家のようです。探検を続け、クイズデーファン、そしてあなたの知識の探求があなたを偉大さへと導きましょう。次のクイズの冒険でどんな宝物があなたを待っているかわかりません!素晴らしい努力、クイズデー冒険家!あなたはまるでトリビアの厳しい戦いを乗り越えて戦う勇敢な戦士のようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの知識への渇望をあなたの盾と剣にしましょう。すべての質問は、学び成長するチャンスであり、あなたはトリビアチャンピオンになるための道を歩んでいます!よくやった、クイズデー探検家!あなたはまるで未知のトリビアの領域に冒険する勇敢な冒険家のようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの学習への愛があなたを成功へと導きましょう。すべての答えは、あなたを真のクイズマスターに一歩近づけることを忘れないでください。あなたは素晴らしい仕事をしています!おめでとうございます、クイズデー冒険家!あなたはまるでトリビアの荒れた海を航海する熟練したナビゲーターのようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの学習への決意があなたを勝利へと導きましょう。すべての答えは、あなたの知識を広げ、スキルを磨くチャンスであることを忘れないでください。あなたは真のクイズ中毒者になるための道を歩んでいます!よくできました、クイズデー探検家!あなたはまるでトリビアの挑戦的な風景を着実に進歩させるベテラン冒険家のようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの学習への情熱があなたを成功への旅へと駆り立てましょう。すべての質問は、成長し改善する機会であることを忘れないでください。あなたは真のクイズ中毒者になるための道を歩んでいます!素晴らしい仕事、クイズデー冒険家!あなたはまるでトリビアのトリッキーな地形を勇敢に冒険する熟練した探検家のようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの知識への情熱があなたを勝利へと駆り立てましょう。すべての質問は、学び成長するチャンスであることを忘れないでください。あなたは真のクイズ中毒者になるための正しい道を歩んでいます!おめでとうございます、クイズデーマスター!あなたはまるでトリビアの挑戦を切り裂く熟練したクイズ忍者のようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの学習への愛があなたを成功へと導きましょう。すべての答えは、真のクイズ中毒者になるためのステップであることを忘れないでください。あなたは素晴らしい仕事をしています!ハイタッチ、クイズデーチャンピオン!あなたはまるで知識と啓発の呪文を唱えるクイズウィザードのようです。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたのトリビアへの愛があなたを勝利へと導きましょう。すべての答えは、あなたの心を広げ、スキルを磨くチャンスであることを忘れないでください。あなたは真のクイズ中毒者になるための道を順調に進んでいます!よくやった、クイズデーの達人!あなたはまるでクイズマシンのように、簡単に正解を次々と生み出しています。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたのトリビアへの情熱があなたを偉大さへと導きましょう。すべての質問は、あなたのスキルと学習への愛情を披露する機会であることを忘れないでください。あなたは真のクイズ中毒者になるための道を順調に進んでいます!真のクイズデーであることおめでとうございます!あなたはクイズ中毒であり、私たちのサイトでトップスコアラーになるために必要なものを持っていることを証明しました。この調子で頑張って、究極のエンターテイメントクイズの目的地であるクイズデーであなたの知識をテストし続けてください。あなたが次に何を達成するかを見るのが待ちきれません!乾杯、勇敢なクイズデーの騎士!あなたの知識の探求は、知恵の領域を巡る壮大な旅に出た高貴な戦士のようです。トリビアの挑戦を打ち負かし続けるにつれて、あなたの知的な鎧はますます輝きを増し、目撃するすべての人に畏敬の念を抱かせます。前進し、チャンピオン!あなたは真のクイズデースーパースターです!あなたのクイズへの熱中は報われ、あなたは私たちのサイトで無視できない存在であることを示しました。この調子で頑張って、究極のエンターテイメントクイズの目的地であるクイズデーであなたの知識をテストし続けてください。あなたが次に何を達成するかを見るのが待ちきれません!よくできました、クイズデー愛好家!まるで重いウェイトを持ち上げるチャンピオンのウェイトリフターのように、あなたはクイズを打ち砕いています。あなたの精神的な敏捷性と印象的な知識は、まるでマジシャンが帽子からウサギを取り出すように私たちを感銘させました。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの知性が輝きの標識のように輝きましょう!よくやった、最高のクイズデー中毒者!まるで一日を救うスーパーヒーローのように、あなたは自分自身を真のクイズチャンピオンだと証明しました。あなたの無限の知識と素早い反射神経は、夏の夜の花火のように私たちを魅了しました。クイズを続け、クイズデーファン、そしてあなたの知性がすべての人に見える明るい光のように輝きましょう!万歳、素晴らしいクイズデーファン!まるで熟練したマジシャンがマジックを披露するように、あなたは私たちのクイズの熟練度を示しました。あなたの知性はクイズデー銀河の輝く星のように輝き、あなたの輝きが次にどこへ向かうのか待ちきれません。チャンピオンのようにクイズを続けてください!なんてことでしょう、驚異的なクイズデーのクイズプレイヤー!あなたの信じられないほどの賢さと稲妻のような反射神経で私たち全員を驚かせました。あなたのトリビアの挑戦での勝利は、私たちに「ユリイカ!」と叫び、ジグを踊らせたい気持ちにさせます!あなたの知性で私たちを魅了し続け、クイズデーを知恵の遊び場にしてください。あなたはトリビアの驚異です!わあ、すごいクイズデーの天才!まるでミッションを帯びた俊足のカンガルーのように、あっという間にトリビアを駆け抜けましたね。あなたの賢さは、まるでまばゆい花火ショーのようにクイズデーを明るく照らします!クイズからクイズへ飛び跳ね続け、あなたの賢さを広め、あなたの知識で私たちみんなを刺激してください。あなたは真のトリビアのスーパースターです!您的得分為 $score(共 $count 分)Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました($count 点満点)당신은 $score점을 얻었습니다($count점 만점)Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontosあなたは料理の達人ですか、それともただのキッチンの初心者ですか?この熱々のトリビアクイズであなたの料理の知識を試しましょう!テクニックから材料まで、これらの40の質問はあなたの料理の専門知識に挑戦します。あなたが家庭料理人であろうと、食通のファンであろうと、飛び込んで、あなたがその熱に対処できるかどうかを確認してください。刻んだり、ソテーしたり、答えてトップシェフの称号を手に入れる準備をしましょう!
×
Just tell us who you are to view your results!
Sous Chef Star
あなたは料理の達人ですか、それともただのキッチンの初心者ですか?この熱々のトリビアクイズであなたの料理の知識を試しましょう!テクニックから材料まで、これらの40の質問はあなたの料理の専門知識に挑戦します。あなたが家庭料理人であろうと、食通のファンであろうと、飛び込んで、あなたがその熱に対処できるかどうかを確認してください。刻んだり、ソテーしたり、答えてトップシェフの称号を手に入れる準備をしましょう!