Ce gâteau de riz japonais est fabriqué à partir de mochigome, un riz gluant à grains courts, pilé en une pâte et façonné. Il est traditionnellement fabriqué lors d'une cérémonie appelée mochitsuki. Qu'est-ce que c'est ?
La scène des desserts au Japon est un mélange délicieux de tradition et d'innovation, des wagashi moelleux aux douceurs modernes. Dans ce quiz, vous affronterez 40 desserts japonais, certains emblématiques, d'autres des trésors cachés. Pouvez-vous les nommer à partir de leurs descriptions ? Testez votre gourmandise et vos connaissances culturelles, que vous soyez un fin gourmet ou que vous aimiez simplement les défis. Avec 40 questions allant des classiques faciles comme le Mochi aux douceurs plus complexes comme le Kuzukiri, vous découvrirez de nouveaux favoris et aurez peut-être envie d'une collation. Prêt à plonger et à prouver que vous êtes un détective des desserts ? Découvrons-le !
Cadet Confiseur
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